Давайте углубимся — посмотрим, как пищевой пирофосфат железа используется в качестве добавки железа в твердых и молочных напитках. В этом видео мы рассмотрим процесс его применения, преимущества для рецептуры продукта и реальные примеры того, как он повышает пищевую ценность, сохраняя при этом вкус и стабильность. Идеально подходит для ученых-диетологов и разработчиков напитков, стремящихся оптимизировать обогащение своих продуктов железом.